Aroma & Kräuter
Der Hotelgarten hat eine Vielzahl an Kräutern und Aromapflanzen, die wir für Speisen, Getränke und Düfte verwenden. Das sind u.A.
- Salbei (Früher hat ein Restaurant, das Salz und Pfeffer, bei uns den Salbei für ihre Salbeibutter geerntet) auf dem Wellnessdach
- Lavendel im Schäfergarten
- Schnittlauch auf der Büroterrasse
- verschiedene Minzen im Tiefhof und Schäfergarten
- verschiedener Hopfen im Tiefhof und auf der Dachterrasse
- Eukalyptus im Tiefhof
- Thymian auf dem Wellnessdach
- Rosmarin
- Waldmeister vor dem Hoteleingang
- Besondere Rosenarten mit intensivem Aroma (Mikrowald)
Umsetzungszeitraum: Kontinuierlich
SDGs: 3,12,15