Lebensmittelverschwendung ist für uns furchtbar. Deswegen setzen wir alles daran, dies zu vermeiden. Überschüssige Lebensmittel (meist Brot oder Obst) wird an die Mitarbeiter*innen verteilt. Für Foodsharing haben wir zu selten tatsächlich etwas über! Und darauf sind wir sehr stolz. Zudem ist es wichtig bei einem Frühstücksbuffet die belegten Platten so intelligent wie möglich zu gestalten, um Reste hier gänzlich vermeiden zu können.

Umsetzungszeitraum: Kontinuierlich

SDGs:12