Wir verwenden nachhaltig produzierte Ecoecho® Servietten, die vollständig kompostierbar sind. Man kann nicht alle Servietten in die Biotonne oder Kompost geben, da die Druckfarben oft nicht biologisch abbaubar sind. Bei den Tischläufern setzen wir ebenfalls auf Zellstoffvarianten, die mit biobasierten Farben bedruckt sind. Die Serviette helfen zudem in der Biotonne/Kompost die Flüssigkeiten zu halten. 

Umsetzungszeitraum: Seit 2016

Partner*innen: Duni

SDGs: 12